In Zusammenarbeit mit heimischen Bauern und Einlegereien, sowie regional ansässigen Kleinbetrieben werden alle meine Produkte sorgfältig und gewissenhaft ausgewählt.

Ich achte sehr auf Frische und Qualität, ferner liegt es mir besonders am Herzen, Ihnen die fabelhafte kulinarische Welt des Spreewaldes näher zu bringen.

Umso mehr, da ich immer bemüht bin, ausschließlich Produkte von ortsansässigen Betrieben, welche der Selbstverpflichtung der gentechnikfreien Herstellung Ihrer Produkte zu gewährleisten, auf den Hamburger Wochenmärkten anzubieten.